Hvorfor Urban Farming?
10. april 2011
I forbindelse med udstillingen Hungry Planet – mellem køkken og klode har en Urban Farming arbejdsgruppe, som igennem 2010 har mødtes ved Miljøpunkt Indre By-Christianshavn, fremlagt et Urban Farming manifest. I den anledning lavede KlimaTV i februar to interviews med Thorkild Ljørring og Mie Søgaard Kongstad, som kan ses herunder.
Download Urban Farming manifest (pdf).
.
Thorkild Ljørring om Urban Farming manifestet, 10:00 min. indslag fra KlimaTV.
.
.
Mie Kongstad Søgaard om Urban Farming manifestet, 4:19 min. indslag fra KlimaTV.
